2024年2月21日、地域企業の経営戦略研究のため比布町にある株式会社荒尾を訪問した。楽しく学ぶことができた。(以下、敬称略)
まず比布商工会を訪問
資料をもとに事業多角化戦略、市場開発戦略の説明を受ける。
仕出し部門を訪問
株式会社荒尾の心臓部、かなり広い調理場
割烹部門の入口
居酒屋「赤兵衛」、旭川から食べに来る客もいる。
「赤兵衛」の店内、こちらも広い。
「赤兵衛」は素材も技術も一級品
事業多角化の施設「悠湯ぴっぷ」
「悠湯ぴっぷ」玄関前